Peperonata

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Preparation time
8 mins
Cooking time
7 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
6 --
Peperoni giallo e rosso
4 --
pomodori
1 spicchio
aglio
1 --
cipolla
4 cucchiaio
olio extravergine d'oliva
2 cucchiaio
zucchero
0 qb
sale e pepe
Peperonata

La ricetta della peperonata con il cookeo. In questa ricetta dovrete usare sia la modalità della cottura manuale che a pressione per un totale di 15 minuti . Le porzioni sono per 4 persone . Mi raccomando di pulire a ogni uso il vostro cookeo . Buona Ricetta!

  1. Impostare il cookeo in modalità doratura . Aggiungere l'olio e lo zucchero e lasciar rosolare
  2. Aggiungere i pomodori tagliati in quarti
  3. Mettere da parte
  4. Aggiungere i peperoni tagliati e lasciar rosolare
  5. Arrestare la rosolatura e rimettere il composto di cipolle e pomodori
  6. Aggiungere l'aglio
  7. Mescolare
  8. Impostare cottura a pressione per 7 minuti

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