- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 50 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Ottobre 9, 2020
- 250 gr
- peperone rosso
- 15 gr
- olio di oliva
- 30 gr
- zucchero
- 2/7 --
- aceto di vino bianco
- 1/2 --
- brodo vegetale
- 0 qb
- sale e pepe
La ricetta dei Peperoni in agrodolce con il Moulinex Cookeo . Buona ricetta!
- Dividere, svuotare e lavare i peperoni
- Tagliateli poi a falde (pezzettoni di 4 cm per lato circa)
- Impostate il cookeo in modalità rosolatura e lasciateli rosolare con l’olio
- Una volta ben rosolati, aggiungete lo zucchero, l’aceto, il sale, il pepe e per ultimo il brodo.
- Chiudete la pentola e fate cuocere per 3 minuti a pressione
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