Peperoni in agrodolce

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Preparation time
5 mins
Cooking time
50 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
250 gr
peperone rosso
15 gr
olio di oliva
30 gr
zucchero
2/7 --
aceto di vino bianco
1/2 --
brodo vegetale
0 qb
sale e pepe
Peperoni in agrodolce

La ricetta dei Peperoni in agrodolce con il Moulinex Cookeo . Buona ricetta!

  1. Dividere, svuotare e lavare  i peperoni 
  2. Tagliateli poi a falde (pezzettoni di 4 cm per lato circa) 
  3. Impostate il cookeo in modalità rosolatura e lasciateli rosolare con l’olio 
  4. Una volta  ben rosolati, aggiungete lo zucchero, l’aceto, il sale, il pepe e per ultimo il brodo. 
  5. Chiudete la pentola e fate cuocere per 3 minuti a pressione

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