- Preparation time
- 5 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Posted by
- Posted on
- Luglio 20, 2018
- 40 gr
- parmigiano reggiano
- 0 qb
- sale fino
- 80 gr
- basilico
- 1 spicchio
- aglio
- 150 gr
- olio extravergine di oliva
- 30 gr
- pinoli
La ricetta del pesto alla genovese con il Moulinex Companion, icompanion, XL. Buona Ricetta
- Mettere nel boccale il parmigiano, l’aglio e i pinoli: 30 sec. velocità 12
- Aggiungere le foglie di basilico (lavare e ben asciugate), l'olio e il sale: 30 sec. velocità 5
- Poi: 20 sec. velocità 10
- Controllare la consistenza, se necessario aggiungere un cucchiaio di acqua tiepida: 10 sec. velocità 8
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