Pollo al curry con il cookeo

Pelare la cipolla e tagliarla a fettine sottili sbucciare le patate e tagliarle a metà tagliare il pollo a pezzi e rimuovere la pelle utilizzare il Cookeo in modalità manuale scegliere la cottura classica e poi la doratura, la macchina si avvia in preriscaldamento aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva, poi tritare la cipolla, l'aglio, lo zenzero e il timo poi fare rosolare per 5 minuti

Nel frattempo, preparare la pasta di curry: mettere in una ciotola, curry e garam masala con un po 'd'acqua per formare una pasta

aggiungere l'aglio al timo con le cipolle e saltare per 2 minuti poi mettere da parte

aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva e poi i pezzi di pollo quindi continuare a fare rosolare per 2 minuti

quindi aggiungere il composto messo da parte e bagnare con 200 ml di acqua al curry, sale e pepe e mescolare

aggiungere le patate, mescolare

quindi aggiungere i piselli, mescolare

quindi scegliere la cottura a pressione per 13 minuti. chiudere e bloccare il coperchio Appena terminata la cottura, attendere che sia possibile sbloccare il coperchio e quindi aprirlo.