Pollo al curry con il cookeo

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Preparation time
5 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
0 qb
sale e pepe
200 ml
acqua
6 cucchiaio
curry
1 Barattolo
piselli surgelati
6 --
patate
4 cucchiaio
olio d'oliva
0 qb
Timo
1 cucchiaio
zenzero
2 spicchio
aglio
1 --
cipolla
800 gr
cosce di pollo
2 cucchiaio
Garam Masala
Pollo al curry con il cookeo

La ricetta del pollo al curry con il cookeo.  Tra gli ingredienti troverete Garam Masala che è è una miscela di spezie indiana, ideale per la preparazione di tante ricette dal sapore orientale. Buona Ricetta!

  1. Pelare la cipolla e tagliarla a fettine sottili sbucciare le patate e tagliarle a metà tagliare il pollo a pezzi e rimuovere la pelle utilizzare il Cookeo in modalità manuale scegliere la cottura classica e poi la doratura, la macchina si avvia in preriscaldamento aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva, poi tritare la cipolla, l'aglio, lo zenzero e il timo poi fare rosolare per 5 minuti
  2. Nel frattempo, preparare la pasta di curry: mettere in una ciotola, curry e garam masala con un po 'd'acqua per formare una pasta
  3. aggiungere l'aglio al timo con le cipolle e saltare per 2 minuti poi mettere da parte
  4. aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva e poi i pezzi di pollo quindi continuare a fare rosolare per 2 minuti
  5. quindi aggiungere il composto messo da parte e bagnare con 200 ml di acqua al curry, sale e pepe e mescolare
  6. aggiungere le patate, mescolare
  7. quindi aggiungere i piselli, mescolare
  8. quindi scegliere la cottura a pressione per 13 minuti. chiudere e bloccare il coperchio Appena terminata la cottura, attendere che sia possibile sbloccare il coperchio e quindi aprirlo.

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