- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 10 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Novembre 22, 2017
- 600 gr
- Pollo
- 2 --
- cipolla
- 1 bustina
- Champignons
- 0 qb
- olive
- 2 cucchiaio
- curry
- 1 dado
- brodo di pollo
- 200 ml
- panna
- 250 ml
- acqua
- 1 cucchiaio
- farina
- 25 gr
- burro
Il curry è un ingrediente che io amo particolarmente. Riesce a dare una grande personalità al piatto . Di solito si sposa spesso con il pollo. Questa la ricetta per il Cookeo. Buona Ricetta!
- Dalle impostazioni manuali : modalità rosolatura ( cottura elevato calore) Preparare il pollo con prezzemolo e aglio, salare e mettere un pizzico di erba fine, mescolare bene in una ciotola prima di metterlo nel cookeo.
- Aggiungere il burro e farlo sciogliere. aggiungere il pollo e lasciarlo rosolare
- Aggiungere olive e funghi mescolare
- Aggiungere un bicchiere di brodo di pollo ( acqua con dado sciolto) con 2 cucchiai di curry
- aggiungere l'acqua e chiudere il coperchio
- fissare modalità cottura a pressione per 10 minuti
- Una volta finita la cottura , aggiungere la panna liquida mescolando aggiungere la farina. Mescolare bene per qualche minuto in modalità cottura morbida. Farlo con la pasta è un piacere.
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