- Preparation time
- 20 mins
- Cooking time
- 12 mins
- Difficulty
- easy
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Settembre 18, 2018
- 0 qb
- olio di oliva
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- sale e pepe
- 0 qb
- farina
La ricetta del pollo croccante simil fritto con il Cookeo Moulinex. Buona ricetta!
- In un sacchetto con chiusura ermetica metti la farina, il sale e il pepe.
- Taglia il pollo, se necessario.
- Metti il pollo nel sacchetto con il mix di farina.
- Impostare il cookeo in modalità doratura / rosolatura e avviare il preriscaldamento
- Aggiurere l'olio e lasciarlo riscaldare Aggiungere il pollo e lasciarlo rosolare
- Togliere i pezzi di pollo e metterli in un piatto
- Rimuovere il grasso in eccesso
- Versare l'acqua nella pentola del cookeo e fissare il cestino a vapore
- Mettere i pezzi di pollo nel cestino a vapore e impostare cottura a pressione per 10/12 minuti
- Preriscaldare il grill e foderare una teglia da forno con della carta di alluminio.
- Ungere la teglia con olio
- Quando la cottura a pressione sarà terminata mettere il pollo sulla teglia e lasciarlo diventare croccante sotto il grill
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