Pollo croccante con il cookeo simil fritto

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Preparation time
20 mins
Cooking time
12 mins
Difficulty
easy
Meal course
Pranzo
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0 qb
olio di oliva
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sale e pepe
0 qb
farina
Pollo croccante con il cookeo simil fritto

La ricetta del pollo croccante simil fritto con il Cookeo Moulinex. Buona ricetta!

  1. In un sacchetto con chiusura ermetica metti la farina, il sale e il pepe.
  2. Taglia il pollo, se necessario.
  3. Metti il pollo nel sacchetto con il mix di farina.
  4. Impostare il cookeo in modalità doratura / rosolatura e avviare il preriscaldamento 
  5. Aggiurere l'olio e lasciarlo riscaldare  Aggiungere il pollo e lasciarlo rosolare 
  6. Togliere i pezzi di pollo e metterli in un piatto 
  7. Rimuovere il grasso in eccesso
  8. Versare l'acqua nella pentola  del cookeo e fissare il cestino a vapore
  9. Mettere i pezzi di pollo nel cestino a vapore e impostare cottura a pressione per 10/12 minuti 
  10. Preriscaldare il grill  e foderare  una teglia da forno con della carta di alluminio.
  11. Ungere la teglia  con olio 
  12. Quando la cottura a pressione sarà terminata mettere il pollo sulla teglia e lasciarlo diventare croccante sotto il grill

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