Polpettone con il cotto

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Preparation time
5 mins
Cooking time
25 mins
Difficulty
easy
Serves
6 people
Meal course
Cena
Posted by
Posted on
500 gr
macinato
60 gr
parmigiano reggiano
1 --
uovo
20 gr
pangrattato
100 gr
prosciutto
1 --
mozzarella
0 --
sale e pepe
0 --
Aromi Arrosto
Polpettone con il cotto

Ho provato questo polpettone giusto per dare più sapore al classico polpettone : una ricetta semplice semplice che andrà bene sia per i piccini che per gli adulti . Buona Ricetta!

  1. Fissare la lama impasti e aggiungere tutti gli ingredienti tranne il prosciutto
  2. Impostare 2.30 min vel 4
  3. Stendere l'impasto e aggiungere il prosciutto con le fette di mozzarella e gli aromi.
  4. Arrotolare con la classica forma del polpettone
  5. La cottura da me fatta è nel philips airfryer : 25 minuti . Oppure cottura classica nel forno

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