Ragù alla bolognese con il Cookeo!

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Preparation time
5 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
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4 cucchiaio
misto per soffritto
3 cucchiaio
olio extra vergine d'oliva
250 gr
carne macinata
50 ml
vino bianco
750 gr
passata di pomodoro
1 pizzico
noce moscata
0 qb
prezzemolo
1 cucchiaino
sale
Ragù alla bolognese con il Cookeo!

La ricetta del ragù alla bolognese con il Cookeo moulinex. Buona Ricetta!

  1. Impostate il vostro Cookeo in modalità rosolatura e avviate il preriscaldamento 
  2. Aggiungete l'olio 
  3. Aggiungete il battutto di verdure e lasciate rosolare
  4. Aggiungete la carne macinata e mescolate*, fate rosolare e poi sfumate con il vino bianco. Fate cuocere la carne per 3 minuti.
  5. Aromatizzate con la noce moscata, il prezzemolo, aggiungete la polpa di pomodoro, il sale e mescolate.
  6. Passate alla cottura a pressione per 12 min 

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