- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 5 mins
- Difficulty
- Hard
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Desert
- Posted by
- Posted on
- Maggio 26, 2017
- 300 gr
- farina 00
- 2 intero
- uova
- 50 gr
- zucchero semolato
- 3 cucchiaio
- olio di semi di girasole
- 1 scorza
- limone
- 1 pizzico
- sale fino
- 3 cucchiaio
- vino bianco
- 3 cucchiaio
- limoncello
- 0 qb
- zucchero a velo
Per tutti gli amanti della nutella una specialità da non perdere : i ravioli con il cuore di nutella! Una vera delizia che non solo vi addolcirà la vita ma anche il vostro palato. In circa 20 minuti avrete i vostri ravioli. Buona Ricetta!
- Mettere nel boccale la lama impasti, la farina, le uova, lo zucchero, l'olio, la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale: 3 min. P1
- Aggiungere il vino e il limoncello: 1 min. P1
- Dividere l'impasto in 4/6 pezzi e, con il matterello, stendere i panetti in una sfoglia molto sottile.
- A mano o con formine a piacere, ricavare i ravioli, farcirli con un po' di Nutella ognuno e chiuderli sigillando bene i bordi
- Friggere i ravioli in abbondante olio di semi bollente, pochi per volta, fino a doratura
- Scolarli, asciugarli dall'olio in eccesso e spolverarli a piacere di zucchero a velo prima di servirli
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