Ravioli alla nutella

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Preparation time
5 mins
Cooking time
5 mins
Difficulty
Hard
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
300 gr
farina 00
2 intero
uova
50 gr
zucchero semolato
3 cucchiaio
olio di semi di girasole
1 scorza
limone
1 pizzico
sale fino
3 cucchiaio
vino bianco
3 cucchiaio
limoncello
0 qb
zucchero a velo
Ravioli alla nutella

Per tutti gli amanti della nutella una specialità da non perdere : i ravioli con il cuore di nutella! Una vera delizia che non solo vi addolcirà la vita ma anche il vostro palato. In circa 20 minuti avrete i vostri ravioli. Buona Ricetta! 

 

  1. Mettere nel boccale la lama impasti, la farina, le uova, lo zucchero, l'olio, la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale: 3 min. P1
  2. Aggiungere il vino e il limoncello: 1 min. P1
  3. Dividere l'impasto in 4/6 pezzi e, con il matterello, stendere i panetti in una sfoglia molto sottile.
  4. A mano o con formine a piacere, ricavare i ravioli, farcirli con un po' di Nutella ognuno e chiuderli sigillando bene i bordi
  5. Friggere i ravioli in abbondante olio di semi bollente, pochi per volta, fino a doratura
  6. Scolarli, asciugarli dall'olio in eccesso e spolverarli a piacere di zucchero a velo prima di servirli

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