- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 8 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Giugno 7, 2018
- 250 gr
- riso arborio
- 500 gr
- gamberetti congelati
- 200 gr
- piselli surgelati
- 1 --
- cipolla
- 1 spicchio
- aglio
- 600 ml
- acqua
- 100 ml
- vino bianco
- 50 ml
- panna da cucina
- 50 gr
- parmigiano reggiano
- 1 dado
- Brodo di verdure Knorr
- 0 qb
- sale e pepe
- 1 cucchiaio
- olio d'oliva
La ricetta del riso con i gamberetti con il cookeo. Tempi di rosolatura circa 5 minuti e 7 minuti per la cottura a pressione . Buona Ricetta!
- Sbucciate e tagliate a fettine la cipolla e l'aglio. Preparare il brodo vegetale
- In modalità doratura aggiungete olio e cipolla e lasciate rosolare
- Sfumate con il vino bianco
- Aggiungere i gamberi, il riso, i piselli, l'aglio, il brodo di pollo e cuocere per 8 minuti a pressione.
- A fine cottura aggiungere la panna e il parmigiano. Mescolare e attendere 2 minuti prima di servire.
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