Riso con i gamberetti

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Preparation time
5 mins
Cooking time
8 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
250 gr
riso arborio
500 gr
gamberetti congelati
200 gr
piselli surgelati
1 --
cipolla
1 spicchio
aglio
600 ml
acqua
100 ml
vino bianco
50 ml
panna da cucina
50 gr
parmigiano reggiano
1 dado
Brodo di verdure Knorr
0 qb
sale e pepe
1 cucchiaio
olio d'oliva
Riso con i gamberetti

La ricetta del riso con i gamberetti con il cookeo. Tempi di rosolatura circa 5 minuti e 7 minuti per la cottura a pressione . Buona Ricetta!

  1. Sbucciate e tagliate a fettine la cipolla e l'aglio. Preparare il brodo vegetale
  2. In modalità doratura aggiungete olio e cipolla e lasciate rosolare
  3. Sfumate con il vino bianco
  4. Aggiungere i gamberi, il riso, i piselli, l'aglio, il brodo di pollo e cuocere per 8 minuti a pressione.
  5. A fine cottura aggiungere la panna e il parmigiano. Mescolare e attendere 2 minuti prima di servire.

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