- Preparation time
- 15 mins
- Cooking time
- 15 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Marzo 16, 2018
- 0 qb
- sale e pepe
- 0 qb
- prezzemolo
- 30 gr
- parmigiano
- 20 gr
- burro
- 1 1/2 Bicchieri
- vino bianco
- 500 ml
- Brodo di verdure Knorr
- 1 --
- limone
- 1 spicchio
- aglio
- 6 --
- carciofi
- 250 gr
- riso
Oggi vi propongo il risotto ai carciofi. Una ricetta molto semplice con il vostro cookeo. Basteranno pochi minuti per avere il vostro risotto buono e profumato. Buona Ricetta!
- Lavare i carciofi, togliere le foglie dure più esterne e tagliare le punte.
- Lavare i carciofi, togliere le foglie dure più esterne e tagliare le punte.
- Aggiungere nel boccale del cookeo l'olio, l'aglio e la cipolla. Lasciar Rosolare
- Aggiungere i carciofi
- Aggiungere sale e pepe
- Aggiungere il vino bianco
- Aggiungere il riso e lasciar e lasciarlo tostare qualche minuto mescolando
- Aggiungere il brodo ( cuore di brodo Knorr + acqua)
- Impostare cottura a pressione per 15 minuti
- A cottura ultimata aggiungere parmigiano,burro, il pepe e il prezzemolo fresco e mescolare
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