Risotto alla milanese

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Preparation time
5 mins
Cooking time
7 mins
Difficulty
easy
Serves
6 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
320 gr
riso
125 gr
burro
1 cucchiaio
zafferano
1 --
cipolla
40 ml
vino bianco
0 qb
grana padano
750 ml
acqua
1 dado
brodo vegetale
Risotto alla milanese

La ricetta del risotto alla milanese con il cookeo. Buona Ricetta!

  1. Impostare cottura manuale- modalità doratura
  2. aggiungere olio e cipolla e lasciar rosolare
  3. Aggiungere il riso e lasciar tostare
  4. Sfumare con il vino bianco
  5. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impostare cottura pressione per 8 minuti.
  6. A cottura terminata mantecare con il burro

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