Risotto con salsiccia e piselli

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Cooking time
20 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
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0 qb
grana padano
1 qb
dado vegetale
700 ml
acqua
50 ml
vino bianco
350 gr
riso
200 gr
piselli
150 gr
salsiccia
30 ml
olio extravergine d'oliva
1 qb
scalogno
Risotto con salsiccia e piselli

Oggi ho provato questo risotto: una ricetta molto semplice . Avrete un risotto buono, profumato e da un sapore unico . Buona Ricetta!

 

  1. Mettere nel boccale lo scalogno: 5 sec. vel. 6
  2. Raccogliere con la spatola in dotazione e aggiungere l'olio : 3 min. 120° vel. 2
  3. Aggiungere la salsiccia sbriciolata e i piselli: 4 min. 100° vel 2
  4. Aggiungere il riso: 3 min. 120° vel. 2
  5. Aggiungere il vino: 1 min. 100° vel 2
  6. Aggiungere l'acqua e il dado: 14 min. 100° vel. 2
  7. Durante la cottura ogni tanto girare . Al termine della cottura lasciar raffreddare e spolverare con il grana

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