- Cooking time
- 20 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Ottobre 27, 2017
- 0 qb
- grana padano
- 1 qb
- dado vegetale
- 700 ml
- acqua
- 50 ml
- vino bianco
- 350 gr
- riso
- 200 gr
- piselli
- 150 gr
- salsiccia
- 30 ml
- olio extravergine d'oliva
- 1 qb
- scalogno
Oggi ho provato questo risotto: una ricetta molto semplice . Avrete un risotto buono, profumato e da un sapore unico . Buona Ricetta!
- Mettere nel boccale lo scalogno: 5 sec. vel. 6
- Raccogliere con la spatola in dotazione e aggiungere l'olio : 3 min. 120° vel. 2
- Aggiungere la salsiccia sbriciolata e i piselli: 4 min. 100° vel 2
- Aggiungere il riso: 3 min. 120° vel. 2
- Aggiungere il vino: 1 min. 100° vel 2
- Aggiungere l'acqua e il dado: 14 min. 100° vel. 2
- Durante la cottura ogni tanto girare . Al termine della cottura lasciar raffreddare e spolverare con il grana
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