- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 7 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Marzo 14, 2019
- 200 gr
- salmone
- 50 gr
- olio extra vergine d'oliva
- 200 gr
- zucchine
- 50 gr
- cipolla
- 320 gr
- riso
- 0 qb
- sale
- 50 gr
- burro
- 440 gr
- Brodo di verdure Knorr
- 60 gr
- parmigiano
La ricetta del risotto con zucchine e salmone con il cookeo. Buona Ricetta!
- Impostate il vostro cookeo in modalità rosolatura (manuale, calore elevato) e avviate il preriscaldamento
- Aggiungete l'olio e quando sarà ben caldo fate rosolare il salmone con la cipolla
- Aggiungere le zucchine
- Aggiungere il riso e il sale e lasciatelo tostare per qualche minuto
- Aggiungereil brodo o il dado+ acqua : impostate cottura a pressione per 7 minuti
- A fine cottura mantecare con il burro e il parmigiano
- Impiattare e servire.
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