Risotto di Halloween

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Preparation time
5 mins
Cooking time
7 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
60 gr
philadelphia
0 qb
parmigiano
0 qb
sale
1 --
dado
480 gr
acqua
1 pizzico
cannella
3 cucchiaio
gherigli di noci
280 gr
zucca
350 gr
riso
0 qb
cipolla
40 gr
olio extra vergine d'oliva
Risotto di Halloween

Il risotto di halloween preparato con il Cookeo Moulinex! Happy Halloween!

  1. Tritate la cipolla
  2.  Impostate il vostro cookeo in modalità rosolatura e avviate il preriscaldamento 
  3. Mettere nel boccale  la cipolla e lasciarla rosolare nell'olio 
  4. Aggiungere la zucca a quadrotti, i gherigli di noci, la cannella e lasciar cuocere 
  5. Versare il riso e tostare 
  6. Aggiungere l'acqua, il dado, il sale e passare alla cottura a pressione per 7 min 
  7. Versare infine in una risottiera, aggiungere il formaggio cremoso, il parmigiano e mantecare. Servire e...Happy Halloween!

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