- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 7 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Novembre 6, 2018
- 300 gr
- riso
- 400 ml
- Brodo di verdure Knorr
- 50 ml
- vino bianco
- 1 --
- cipolla affettata
- 30 gr
- burro
- 200 gr
- funghi
- 1 --
- provola
- 3 cucchiaio
- olio di mais
- 0 qb
- sale
- 0 --
- prezzemolo tritato
- 1 spicchio
- aglio
La ricetta del risotto funghi e provola con il Cookeo. Buona Ricetta!
- Impostate il vostro Cookeo in modalità rosolatura e avviare il preriscaldamento
- A metà preriscaldamento aggiungete l'olio
- Aggiungete i funghi ben puliti con aglio, cipolla olio e prezzemolo
- Aggiungete il riso e lasciate tostare
- Sfumate con il vino bianco e lasciar evaporare
- Aggiungere la provola a dadini, il brodo, il sale, il pepe, il prezzemolo tritato
- Passare alla cottura a pressione impostando 7 minuti.
- Servire con la provola che ancora fila
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