Spaghetti alla pescatore

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Preparation time
5 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
moderate
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
1 spicchio
aglio
0 --
prezzemolo
300 gr
calamari
160 gr
pomodori pachino
300 gr
cozze
300 gr
gamberetti
50 gr
olio extravergine d'oliva
300 gr
Vongole
0 qb
sale e pepe
Spaghetti alla pescatore

La ricetta degli spaghetti alla pescatore con Moulinex Cuisine Companion, Icompanion e XL. Buona Ricetta!

  1. Spazzolare bene le cozze e le vongole dopo averle spurgate in acqua salata per qualche ora. Lavare e pulire i calamaretti se necessario.
  2. Mettere nel boccale l'aglio e il prezzemolo: 10 sec. velocità 6 con la lama ultrablade
  3. Lama mescolatrice Aggiungere l'olio: 4 min. a 100° velocità 2
  4. aggiungere i calamari (a pezzi) e le cozze e le vongole con tutto il guscio: 3 min. 100° velocità 2
  5. Sgusciare le cozze e le vongole e rimetterle nel boccale (tenere da parte qualcuna con il guscio per decorazione) ed eliminare quelle rimaste chiuse.
  6. Aggiungere nel boccale i pomodorini tagliati in quarti, i gamberi e aggiustare di sale e pepe: 5 min. 100° velocità 2
  7. Utilizzare la salsa al sugo di pesce per condire circa 400 g di pasta a piacere.

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