Straccetti di pollo con zafferano e zucchine

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Preparation time
5 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
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Posted on
1 --
scalogno
30 gr
olio extravergine d'oliva
2 --
zucchine
500 gr
petto di pollo
25 gr
farina 00
0 qb
sale fino
1 bustina
zafferano
150 gr
latte
Straccetti di pollo con zafferano e zucchine

La ricetta degli straccetti di pollo con zucchine e zafferano con Moulinex cuisine companion, icompanion e XL. Buona Ricetta!

  1. Aggiungere nel boccale lo scalogno e tritarlo velocità 7 per 5 sec
  2. Raccogliere sul fondo ed aggiungere l’olio: 3 min. 100° velocità. 2
  3. Aggiungere le zucchine a rondelle: 5 min. 100° velocità 2
  4. Aggiungere il pollo tagliato a pezzi non troppo piccoli e infarinati e il sale: 8 min. 110° velocità 2
  5. Aggiungere lo zafferano diluito nel latte: 2 min. 100° velocità 2
  6. Servire caldo

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