Torta ai frutti di bosco

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Preparation time
10 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
300 gr
farina00
200 gr
yogur bianco
150 gr
zucchero
2 --
uova
1 bustina
lievito per i dolci
0 qb
zucchero a velo
Torta ai frutti di bosco

La torta ai frutti di bosco nel cookeo : stampo da cm 18 . Fissate lo stampo nel cestino a vapore e poi riponetelo nel cookeo dopo aver versato 300 ml di acqua . tempo di cottura 45 minuti a pressione . Buona ricetta!

  1. Mettete in una ciotola lo yogurt intero, lo zucchero, le uova leggermente sbattute e mescolate per amalgamare tutto. Unite a poco a poco anche tutta la farina e il lievito per dolci e continuate a mescolare con un cucchiaio in modo da ottenere un composto denso e omogeneo.
  2. Prendere uno stampo cm 18 imburratelo e infarinatelo e versate metà del composto della torta.
  3. Mettete al centro i frutti di bosco e coprite con il restante impasto per la torta.
  4. Versate 300 ml di acqua nel cookeo
  5. Fissate lo stampo nel cestino a vapore e chiudere il coperchio
  6. Impostare cottura a vapore per 45 min
  7. Fate raffreddare completamente la torta e spolverizzate con zucchero a velo.

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