Torta al latte caldo con il cookeo!

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Preparation time
10 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
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3 --
uova
170 gr
farina 00
160 gr
zucchero
130 ml
latte
60 gr
burro
1 bustina
lievito per dolci
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Torta al latte caldo con il cookeo!

La ricetta della Torta al latte caldo con il cookeo!. Buona Ricetta!

  1. In una ciotola montare le uova con lo zucchero .
  2. In un pentolino scaldare il latte con il burro senza portarlo a ebollizione
  3. Aggiungete al composto di uova e zucchero la farina e il lievito.
  4. versare il latte caldo poco alla volta nel composto fino ad amalgamarlo bene.
  5. Versare l’impasto in uno stampo da 18/20  cm imburrato e infarinato
  6. Versare 200 ml di acqua nella pentola del cookeo . Fissare lo stampo nel cestino per la cottura a vapore. Impellicolare.  Impostare cottura a pressione per 45 min 

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