Torta al latte caldo con il cookeo!

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Preparation time
10 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
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3 --
uova
170 gr
farina 00
160 gr
zucchero
130 ml
latte
60 gr
burro
1 bustina
lievito per dolci
Torta al latte caldo con il cookeo!

La ricetta della Torta al latte caldo con il cookeo!. Buona Ricetta!

  1. In una ciotola montare le uova con lo zucchero .
  2. In un pentolino scaldare il latte con il burro senza portarlo a ebollizione
  3. Aggiungete al composto di uova e zucchero la farina e il lievito.
  4. versare il latte caldo poco alla volta nel composto fino ad amalgamarlo bene.
  5. Versare l’impasto in uno stampo da 18/20  cm imburrato e infarinato
  6. Versare 200 ml di acqua nella pentola del cookeo . Fissare lo stampo nel cestino per la cottura a vapore. Impellicolare.  Impostare cottura a pressione per 45 min 

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