Torta Buondì

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Preparation time
13 mins
Cooking time
40 mins
Difficulty
Hard
Serves
4 people
Meal course
Desert
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Posted on
100 gr
burro
200 gr
cioccolata fondente
1 bustina
lievito per dolci
1 bustina
vanillina
1 Bicchieri
latte
25 gr
burro
2 Bicchieri
farina 00
2 Bicchieri
zucchero semolato
2 intero
uova
40 ml
acqua
0 qb
granella di zucchero
Torta Buondì

Avete presente i Buondì? Io ne ho mangiati in una quantità esagerata! Oggi invece vi propongo la versione torta Homemade con il nostro Moulinex Icompanion. Non difficile nella sua preparazione in 60 minuti avrete la vostra torta . Buona Ricetta!

  1. Per la base : uova , zucchero semolato, farina 00, burro , latte , vanillina , lievito per dolci
  2. Per la glassa al cioccolato : cioccolata fondente , burro , acqua , per decorare : granella di zucchero
  3. Per la base : Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 4 min. vel. 5
  4. Aggiungere la farina: 4 min. vel. 5
  5. Aggiungere il latte: 2 min. vel. 4
  6. Aggiungere la vanillina, il burro e il lievito: 3 min. vel. 5
  7. Versare l'impasto nello stampo, imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa (fare la prova dello stecchino)
  8. Sfornare lasciare raffreddare
  9. Per la glassa al cioccolato : Mettere nel boccale il cioccolato a pezzi: 7 sec. vel. 10; Aggiungere il burro e l'acqua: 3 min. 50° vel. 3; Cospargere la torta sformata su una gratella con la glassa al cioccolato e la granella di zucchero.; - A piacere è possibile aggiungere la crema al cacao a cucchiaiate sopra l'impasto prima di infornare.

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