- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 45 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Desert
- Posted by
- Posted on
- Marzo 21, 2018
- 3 --
- uova
- 170 gr
- farina00
- 160 gr
- zuccher semolato
- 130 ml
- latte intero
- 60 gr
- burro
- 1 bustina
- lievito per i dolci
La torta al latte caldo è davvero molto semplice e veloce. Piccoli avvertimenti per la cottura nel cookeo: stampo diametro 18 cm . 300 ml di acqua nel boccale . Lasciar raffreddare almeno 1 h . Buona Ricetta!
- In una ciotola montare le uova con lo zucchero .
- In un pentolino scaldare il latte con il burro senza portarlo a ebolizzione
- Aggiungete al composto di uova e zucchero la farina e il lievito.
- versare il latte caldo poco alla volta nel composto fino ad amalgamarlo bene.
- Versare l'impasto in uno stampo da 18 cm . Fissare lo stampo nel cestino a vapore e versare 300 ml di acqua nel boccale del cookeo
- Impostare cottura a pressione per 45 minuti
- Lasciar raffreddare e spolverare con zucchero
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