Torta Salata zucchine e carote

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Preparation time
5 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
3 --
zucchina
4 --
carota
1 --
scalogno
1 spicchio
aglio
200 ml
panna
2 --
uova
75 gr
groviera grattugiato
1 cucchiaio
olio extra vergine d'oliva
0 --
sale e pepe
Torta Salata zucchine e carote

La ricetta della torta salata zucchine carote per il cookeo. Buona Ricetta!

  1. Tagliare carote e zucchine
  2. Impostare modalità doratura e lasciar rosolare verdure e lo scalogno con l'aglio in olio d'oliva per 5min
  3. Lasciar raffreddare
  4. Nel frattempo mescolare le uova, la panna, il formaggio, il sale, il pepe
  5. Aggiungere le verdure
  6. Versare il composto in uno stampo da 18 cm e fissarlo nel cestino a vapore o in alternativa in piccoli stampini
  7. Versare 300 ml di acqua nel cookeo
  8. Impostare cottura a pressione per 15 min

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