Waffle salati

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Preparation time
7 mins
Cooking time
2 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
330 gr
acqua
1 cucchiaino
zucchero
20 gr
lievito di birra
50 gr
olio extravergine d'oliva
2 cucchiaino
sale fino
600 gr
farina manitoba
Waffle salati

La ricetta dei Waffle salati con il Moulinex Companion, Icompanion, XL. Buona Ricetta!

  1. Mettere nel boccale 100 g di acqua, lo zucchero e il lievito sbriciolato: 3 min. 40° vel. 5
  2. Aggiungere il resto dell'acqua e gli altri ingredienti: P1
  3. Trasferire in una ciotola capiente e lasciare lievitare fino al raddoppio.
  4. Stendere l'impasto ottenuto in una sfoglia delle dimensioni della piastra da waffle nello spessore di circa mezzo cm.
  5. Stendere uno strato sulla piastra e farcire a piacere senza esagerare (pomodoro, mozzarella, salame o altro a piacere).
  6. Stendere sopra una seconda sfoglia e chiudere la piastra.
  7. Cuocere per qualche minuto, fino a doratura seguendo la cottura
  8. Impiattare e servire.

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