Yogurt a vaniglia con il cookeo

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Preparation time
2 mins
Cooking time
540 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
1 litro
latte intero
1 bustina
zucchero vanigliato
2 cucchiaio
zucchero di canna
3 gocce
estratto di vaniglia
1 bustina
Fermenti
Yogurt a vaniglia con il cookeo

Avendo un bambino piccolo ho sempre bisogno di caricare il carrello della spesa con 20 vasetti di yogurt . Oggi invece mi sono voluta cimentare in una ricetta alla quale pensavo da parecchio tempo: lo yogurt alla vaniglia ! In realtà è molto più semplice di quanto sembra . Dovrete procurarvi vasetti di terracotta o di vetro . Buona Ricetta!

  1. In un'insalatiera, mettere tutti gli ingredienti nell'ordine indicato e mescolare con una frusta.
  2. Versare il composto in vasi di vetro o di terracotta.
  3. Impostare modalità rosolatura del cookeo e aggiungere l'acqua. Farla bollire . Mettere da parte e spegnere il cookeo.
  4. Mettere i vasetti nel boccale del cookeo e aggiungere l'acqua da un lato, in modo che non vada dentro a ogni vasetto, fino a coprire l'altezza dei vasetti.
  5. Chiudere il coperchio e lasciare per 8 ore (consistenza liquida) 0 10 ore (consistenza liscia)
  6. Al termine mettere per 2 ore nel frigo.
  7. Gli yogurt possono essere tenuti freschi tra 3 e 5 giorni.

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