- Preparation time
- 2 mins
- Cooking time
- 540 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Desert
- Posted by
- Posted on
- Marzo 20, 2018
- 1 litro
- latte intero
- 1 bustina
- zucchero vanigliato
- 2 cucchiaio
- zucchero di canna
- 3 gocce
- estratto di vaniglia
- 1 bustina
- Fermenti
Avendo un bambino piccolo ho sempre bisogno di caricare il carrello della spesa con 20 vasetti di yogurt . Oggi invece mi sono voluta cimentare in una ricetta alla quale pensavo da parecchio tempo: lo yogurt alla vaniglia ! In realtà è molto più semplice di quanto sembra . Dovrete procurarvi vasetti di terracotta o di vetro . Buona Ricetta!
- In un'insalatiera, mettere tutti gli ingredienti nell'ordine indicato e mescolare con una frusta.
- Versare il composto in vasi di vetro o di terracotta.
- Impostare modalità rosolatura del cookeo e aggiungere l'acqua. Farla bollire . Mettere da parte e spegnere il cookeo.
- Mettere i vasetti nel boccale del cookeo e aggiungere l'acqua da un lato, in modo che non vada dentro a ogni vasetto, fino a coprire l'altezza dei vasetti.
- Chiudere il coperchio e lasciare per 8 ore (consistenza liquida) 0 10 ore (consistenza liscia)
- Al termine mettere per 2 ore nel frigo.
- Gli yogurt possono essere tenuti freschi tra 3 e 5 giorni.
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