- Preparation time
- 6 mins
- Cooking time
- 10 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Luglio 12, 2018
- 500 gr
- patate
- 560 gr
- zucchine
- 1 --
- cipolla
- 1 spicchio
- aglio
- 0 qb
- Timo
- 2 cucchiaio
- olio di oliva
- 300 ml
- acqua
- 1 dado
- brodo vegetale
- 0 qb
- sale e pepe
- 0 qb
- Erbe
La ricetta delle zucchine e patate con il cookeo. Buona Ricetta!
- Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a cubetti grandi. lavare le zucchine e tagliarle a metà, poi nel senso della lunghezza, a cubetti grandi tagliare la cipolla
- utilizzare il Cookeo in modalità manuale scegliere la cottura classica e poi la doratura, la macchina si avvia in preriscaldamento aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva, poi la cipolla tritata, l'aglio e il timo poi fare rosolare per 3 minuti
- una volta dorata la cipolla, aggiungere le patate, la zucchina, il brodo, l'acqua, il sale e il pepe
- quindi cuocere a pressione per 10 minuti regolare il condimento e servire
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