Uno degli aspetti che meno amo del “cucinare” sono gli odori.. quelli del “dopo pranzo o cena/ .. quelli che quando entri in una casa in un certo qual senso ti svelano l’dentità delle persone che la abitano.
Quando entro in una casa, in una cucina, mi piace assaporare gli odori .. Gli odori, i profumi ci contraddistinguono da ogni altra persone e da ogni altro posto. Alle volte basta un piccolo odore per farci ricordare di una persona, di un evento, di un momento della nostra vita .
Ho provato moltissime candele profumate . Ma solo una marca mi ha semplicemente conquistata : yankee candle.
Mentre cucino mi piace accenderne una…mi piace sentirne l’odore e le varie essenze: Le fragranze food&spice : dolci appena sfornati e pregiate spezie da cucina.
Le mie preferite sono :
- Lemongrass & Ginger : Una miscela fresca e pulita di delicata citronella e zenzero appena tagliato: davvero rigenerante.
- Capuccino Truffle : Il cappuccino, l’irresistibile bevanda amata da tutti:un delizioso abbinamento tra il sapore deciso del caffè tostato e quello squisito e vellutato del cioccolato.
- Cinnamon Stick : Una misteriosa fragranza a base di cannella esotica e chiodi di garofano.
- Fireside Treats : La gioia del campeggio … la magia dl fuoco, tra canti, risate e marshmallow carnosi e appiccicosi arrostiti alla perfezione.
- Home Sweet Home : Una miscela confortante a base di cannella, spezie per dolci ed un tocco di tè caldo.
- Pain Au Raisin : L’impasto cremoso alla vaniglia con l’aroma stuzzicante dell’uvetta imbevuta nel cognac con una spolverata di cannella.
- Spiced Orange : Questa miscela vivace e allegra di agrumi al sole e briosa di zenzero è perfetta per riscaldare l’inverno.
- Strawberry Buttercream : Mmmmmmmm … una vera golosità fatta di fragole dolci e succose ricoperte da un tripudio di panna montata.
- Tarte Tatin : Così invitante … una torta appena sfornata fatta di mele dolci, spezie e vaniglia.
- Vanilla Cupcake : L’aroma ricco e cremoso dei cupcake alla vaniglia con un tocco di limone e un abbondante e soffice strato di glassa.
Una yankee candle renderà la vostra cucina invitante e accogliente …
E poi non dimenticate che oltre alla cena .. c’è anche il dopo cena!