Nel boccale inserire la lama mescolatrice: mettere l’ olio, uno spicchio di aglio schiacciato e un peperone rosso tagliato a bastoncini sottili. Soffriggere 4 minuti a 105° velocità 3
Aggiungere la patata a cubetti, un po’ di acqua e cuocere mijotè p3 20 minuti.Inserire pasta e 210ml di acqua e cuocere i minuti della pasta più altri 3.Servire con parmigiano grattuggiato
Ingredienti per 1 persona :
- 1|2 peperone rosso grande
- 1 patata grande
- uno spicchio d’aglio
- pasta 120g di penne rigate
- 30 ml di olio extravergine d’oliva
Categories: Primi piatti