Pasta patate e peperone rosso

Nel boccale inserire la lama mescolatrice: mettere l’  olio,  uno spicchio di aglio schiacciato e un peperone rosso  tagliato a bastoncini sottili. Soffriggere 4 minuti a 105° velocità 3

Aggiungere la patata a cubetti, un po’ di acqua e cuocere mijotè p3 20 minuti.Inserire pasta e 210ml di acqua e cuocere i minuti della pasta più altri 3.Servire con parmigiano grattuggiato

Ingredienti per 1 persona :

  • 1|2 peperone rosso grande
  • 1 patata grande
  • uno spicchio d’aglio
  • pasta 120g di penne rigate
  • 30 ml di olio extravergine d’oliva
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Categories: Primi piatti