Attività

Gli involtini di pollo con prosciutto e formaggio da preparare nel vostro cookeo. Spesso mi chiedete perchè aggiungere il brodo : il cookeo è una pentola a pressione. La cottura è a pressione ragion per cui ha bi […]

Il plumcake alle carote : un dolce davvero buono e soffice adatto per uno snack ma anche per la colazione. I tempi di preparazione sono 10 minuti mentre la cottura 45-40 minuti . Buona ricetta!

I bocconcini di pollo al limone al basilico con il cookeo. Un piatto abbastanza veloce e gustoso. Ho cucinato prima il petto di pollo e dopo le patate . Buona Ricetta!

La ricetta dei muffin al cioccolato bianco e fragole : impasto e copertura croccante . Tre minuti per la preparazione e circa 35/40 minuti per la cottura . Questa è la ricetta per 20 muffin . Buona ricetta!

Il pane è un alimento semplice e genuino. Di solito preparo il pane nella macchina del pane della Moulinex : Pain dorè. In realtà può essere cotto tranquillmente nel cookeo : la cottura a pressione consente un ris […]

Una torta alla panna è una torta per la colazione. Per la preparazione vi consiglio il cuisine companion, il thermomix o una planetaria. Per la cottura nel cookeo uno stampo con diametro 18 cm . Buona Ricetta!

La crostata con la crema e le fragole . Vi servirà uno stampo per le crostate da 26 cm . Dovrete fare prima la pasta frolla e dopo la crema . Buona Ricetta!

Un primo piatto molto veloce da usare con 200 gr di pasta . La particolarità sta nell’uso del vino rosè, Buona Ricetta!

Una ricetta estiva: ragù tonno e pomodori. Con questa ricetta potrete condire circa 400 gr di pasta . Buona Ricetta!

La ricetta per lo spezzatino con i piselli : se non vi piace il sapore di bollito ecco un piccolo trucco per voi: tamponate leggermente i pezzetti di carne con la carta da cucina. Poi versate due o tre cucchiai di […]

Per gli amanti del gelato inauguriamo la stagione del gelato: la ricetta del gelato kinder. Questa ricetta vi darà circa 700 gr di gelato kinder .Buona Ricetta!

La torta pan di fragola : Cottura a pressione 45 minuti . Avrete bisogno di uno stampo con diametro 18 cm . Le porzioni sono per 4. Vi raccomando sempre di farla raffreddare almeno per 1 h. Buona Ricetta!

La torta ai frutti di bosco nel cookeo : stampo da cm 18 . Fissate lo stampo nel cestino a vapore e poi riponetelo nel cookeo dopo aver versato 300 ml di acqua . tempo di cottura 45 minuti a pressione . Buona ricetta!

Per questa ricetta ho realizzato prima le crepes , successivamente la salsa rosa e infine ho assemblato. Nelle istruzioni per la salsa rosa  , per evitare confusioni, vi ho scritto gli ingredienti. Buona Ricetta!

Per questa ricetta ho usato il cookeo per la cottura della salsa ai carciofi e ho cotto la pasta a parte. Tempo di cottura 10 minuti . Porzioni 4. Buona Ricetta!

La ricetta della pasta e patate con il cookeo. Tempo di cottura circa 10 minuti . Porzioni per quattro persone. Buona ricetta!